Idag har jag bakat bröd. Låter jätteavancerat men det är det inte. Jag häller i alla ingredienserna i assistenten som knådar degen, sen får den jäsa i bunken. Jag häver ut den på långpannan och plattar till den och så ny jäsning för att sedan sätta in den i ugnen. Ungefär lika avancerat som att göra lite lunch och det klarar jag faktiskt fortfarande. Skulle däremot vilja baka kanelbullar men det pallar jag inte.

På eftermiddagen har jag mest bara suttit i soffan och degat på grund av den kvava luften.